Cantina do Délio Batel

(41) 3015-1003

cantinadodelio

Italiana

Abre Amanhã, de 11:00 até 15:00

Rua Teixeira Coelho, 255 - Batel -Curitiba/PR

A Cantina do Délio está sempre pensando em inovar nos sabores. Assim, busca sempre oferecer menus especiais, participar de grandes festivais gastronômicos da cidade, trazer tradições Italianas e celebrar datas especiais com o melhor que podemos oferecer: novos sabores!

Almoço (R$79,90)

| Entrada

Bruschetta al Gorgonzola, Pera e Noci

Clássica fatia de pão italiano tostado, coberta com gorgonzola cremoso, fatias de pera e mel, finalizada com nozes.

| Entrada

Insalata Mista di Parma

Delicadas fatias de presunto de Parma e salame milanês, servidos sobre um mix fresco de folhas selecionadas. | Harmonização: Corbelli Pinot Grigio Garrafa: R$96,00

| Prato Principal

Gnocchi Alfredo com Tilápia Crocante

Nhoque macio servido com molho cremoso de parmesão, acompanhado de tilápia empanada crocante. | Harmonização: Corbelli Pinot Grigio Garrafa: R$96,00

| Prato Principal

Rigatoni Alla Carbonara

Massa curta e robusta envolvida em molho de gemas cremoso, parmesão e pancetta dourada. Uma receita clássica romana de sabor intenso e autêntico. | Harmonização: Vinho Corbelli Sangiovese Tinto Taça: R$26,00 Garrafa: R$109,00

| Prato Principal

Risotto Due Texture

| Sobremesa

Banoffi - A Original

Casquinha de bolacha, doce de leite, bananas e nata. Clássica e irresistível. | Harmonização: Porto Messias Ruby Taça: R$26,00

| Sobremesa

Gelato al Torrone – Renatta Ferian

Exclusivo sorvete artesanal de amêndoas, servido com calda de torrone assinada por Renatta Ferian e finalizado com praliné de amêndoas crocantes. Uma experiência única e sofisticada. | Harmonização: Porto Messias Ruby Taça: R$26,00

Jantar (R$99,90)

| Entrada

Crostini al Pomodoro e Mozzarella

Delicado pão italiano tostado, coberto com tomate fresco, mozzarella de búfala cremosa e pesto artesanal de azeitonas.

| Entrada

Insalata con Salmone

Mix de folhas verdes acompanhado de fatias de salmão e cubos de abacate cremoso. Uma combinação leve e sofisticada, ideal para abrir o apetite. | Harmonização: Corbelli pinot Grigio Garrafa: R$96,00

| Prato Principal

Rondélio di Spinaci, Ricotta e Pancetta

Massa artesanal recheada com espinafre fresco e ricota cremosa, gratinada ao forno e finalizada com crocância de pancetta dourada. | Harmonização: Corbelli pinot Grigio Garrafa: R$96,00

| Prato Principal

Risotto alla Milanese con Ossobuco

Clássico risoto aromatizado com açafrão, servido com um ragu suculento de ossobuco cozido lentamente. | Harmonização: Vinho Corbelli Sangiovese Tinto Taça: R$26,00 Garrafa: R$109,00

| Prato Principal