Cantina e Pizzaria Baviera

(41) 3232-1995

cantinabaviera

Abre Amanhã, de 11:30 até 15:00

Alameda Augusto Stellfeld, 18 - Centro -Curitiba/PR

Cantina discreta que serve pizza, calzone e aperitivos italianos, carnes, massas e sobremesas.

Almoço (R$79,90)

| Entrada

Pãozinho Italiano

De longa fermentação, saído do forno à lenha acompanhado de mousseline de gorgonzola, molho especial de pimenta defumada e manteiga de ervas com um toque de limão-siciliano.

| Entrada

Salada do Patrão

Mix de folhas nobres com radicchio roxo, lascas de parmesão, tomate confitado e molho de mostarda levemente adocicado.

| Prato Principal

Spaguetti à Carbonara

Massa longa artesanal envolvida em um cremoso molho à base de ovos e queijo parmesão, finalizada com bacon crocante.

| Prato Principal

Peixe Crocante com Cuscuz

Crocante filé de tilápia guarnecido com cuscuz marroquino e legumes, finalizado com manteiga de alcaparras.

| Sobremesa

Cannoli di Pistacchio

Cannolis aromatizados com Licor 43 e cachaça envelhecida, recheados com creme de chocolate branco e pistache. Finalizados com uma delicada calda de morango.

| Sobremesa

Sorvete de Tâmaras com Ganache Black

Sorvete artesanal de tâmaras, servido com ganache de chocolate intenso.

Jantar (R$119,90)

| Entrada

Pãozinho Italiano

De longa fermentação, saído do forno à lenha acompanhado de mousseline de gorgonzola, molho especial de pimenta defumada e manteiga de ervas com um toque de limão-siciliano.

| Entrada

Salada do Patrão

Mix de folhas nobres com radicchio roxo, lascas de parmesão, tomate confitado e molho de mostarda levemente adocicado.

| Prato Principal

Fuzilete à Moda Baviera

Massa artesanal servida com o irresistível molho ao sugo da casa. Acompanha suculenta milanesa de mignon gratinada no forno à lenha.

| Prato Principal

Espeto com Pétalas de Cebola

Filé mignon grelhado no espeto, intercalado com tomate e cebola. Servido com a famosa farofa de ovos, pétalas de cebola especiais e batatas fritas douradas.

| Sobremesa

Cannoli di Pistacchio

Cannolis aromatizados com Licor 43 e cachaça envelhecida, recheados com creme de chocolate branco e pistache. Finalizados com uma delicada calda de morango.

| Sobremesa

Sorvete de Tâmaras com Ganache Black

Sorvete artesanal de tâmaras, servido com ganache de chocolate intenso.

Fotos do estabelecimento

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De longa fermentação, saído do forno à lenha acompanhado de mousseline de gorgonzola, molho especial de pimenta defumada e manteiga de ervas com um toque de limão-siciliano.

Salada do Patrão

Mix de folhas nobres com radicchio roxo, lascas de parmesão, tomate confitado e molho de mostarda levemente adocicado.

Spaguetti à Carbonara

Massa longa artesanal envolvida em um cremoso molho à base de ovos e queijo parmesão, finalizada com bacon crocante.

Peixe Crocante com Cuscuz

Crocante filé de tilápia guarnecido com cuscuz marroquino e legumes, finalizado com manteiga de alcaparras.

Cannoli di Pistacchio

Cannolis aromatizados com Licor 43 e cachaça envelhecida, recheados com creme de chocolate branco e pistache. Finalizados com uma delicada calda de morango.

Sorvete de Tâmaras com Ganache Black

Sorvete artesanal de tâmaras, servido com ganache de chocolate intenso.

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Pãozinho Italiano

De longa fermentação, saído do forno à lenha acompanhado de mousseline de gorgonzola, molho especial de pimenta defumada e manteiga de ervas com um toque de limão-siciliano.

Salada do Patrão

Mix de folhas nobres com radicchio roxo, lascas de parmesão, tomate confitado e molho de mostarda levemente adocicado.

Fuzilete à Moda Baviera

Massa artesanal servida com o irresistível molho ao sugo da casa. Acompanha suculenta milanesa de mignon gratinada no forno à lenha.

Espeto com Pétalas de Cebola

Filé mignon grelhado no espeto, intercalado com tomate e cebola. Servido com a famosa farofa de ovos, pétalas de cebola especiais e batatas fritas douradas.

Cannoli di Pistacchio

Cannolis aromatizados com Licor 43 e cachaça envelhecida, recheados com creme de chocolate branco e pistache. Finalizados com uma delicada calda de morango.

Sorvete de Tâmaras com Ganache Black

Sorvete artesanal de tâmaras, servido com ganache de chocolate intenso.

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