Garbo Restaurante

(41) 9 9579-3603

garborestaurante

Aberto agora

Rua Visconde de Nacar, 1424 - Centro -Curitiba/PR

Desde 1993 o Restaurante Garbo serve comida afetiva com muita brasilidade. Em 2025 o Rolando Ruben assumiu a frente do restaurante trazendo uma culinária contemporânea e muita modernidade.

Almoço (R$79,90)

| Entrada

Salada Garbo

Rúcula, alface roxa, tomate cereja, rabanete, mussarela em cubos e castanha de caju. Servida com vinagrete de kiwi e manga.

| Entrada

Creme de Raízes

Sopa de mandioquinha e aipim finalizada com croûtons e crispy de bacon.

| Prato Principal

Bombom de Alcatra

Suculento medalhão bovino feito na grelha com uma crosta de nibs de cacau proporcionando um toque sutil e intenso. Servido com risoto cremoso de queijo coalho.

| Prato Principal

Galeto Assado

Suculento frango assado com ervas finas. Acompanham batata rústica ao chimichurri, farofa de cebola caramelizada e molho à campanha.

| Sobremesa

Pudim

Pudim de leite condensado cremoso servido com chantilly de café e farofa crocante de cacau.

| Sobremesa

Browníssimo

Brownie receita da casa, servido sobre cama de doce de leite e sorvete de coco queimado.

Jantar (R$119,90)

| Entrada

Salada Garbo

Rúcula, alface roxa, tomate cereja, rabanete, mussarela em cubos e castanha de caju. Servida com vinagrete de kiwi e manga.

| Entrada

Creme de Raízes

Sopa de mandioquinha e aipim finalizada com croûtons e crispy de bacon.

| Prato Principal

Porco Moura com Molho de Tangerina e Capim-Santo

Entrecôte suino feito na grelha acompanhado de bolinho de batata cremoso e agrião.

| Prato Principal

Moqueca de Peixe

Prato assinatura Grand Mercure. Preparado com peixe fresco em um caldo aromático de dendê e leite de coco. Servida com farofa de banana-da- terra e arroz com castanha-de-caju.

| Sobremesa

Pudim

Pudim de leite condensado cremoso servido com chantilly de café e farofa crocante de cacau.

| Sobremesa

Browníssimo

Brownie receita da casa, servido sobre cama de doce de leite e sorvete de coco queimado.

Fotos do estabelecimento

BAIXE OU ATUALIZE O NOVO APP AGORA MESMO!

Confira todos os detalhes dos menus dos restaurantes e participe do Festival!

Restaurantes similares

Patrocínio

Apoio

Junte e Troque

Media Partner

Patrocínio
Apoio
Junte e Troque
Media Partner

HOME

RESTAURANTES

FESTIVAIS

APP

Garbo Restaurante

Almoço (R$79,90)

Salada Garbo

Rúcula, alface roxa, tomate cereja, rabanete, mussarela em cubos e castanha de caju. Servida com vinagrete de kiwi e manga.

Creme de Raízes

Sopa de mandioquinha e aipim finalizada com croûtons e crispy de bacon.

Bombom de Alcatra

Suculento medalhão bovino feito na grelha com uma crosta de nibs de cacau proporcionando um toque sutil e intenso. Servido com risoto cremoso de queijo coalho.

Galeto Assado

Suculento frango assado com ervas finas. Acompanham batata rústica ao chimichurri, farofa de cebola caramelizada e molho à campanha.

Pudim

Pudim de leite condensado cremoso servido com chantilly de café e farofa crocante de cacau.

Browníssimo

Brownie receita da casa, servido sobre cama de doce de leite e sorvete de coco queimado.

Jantar (R$119,90)

Salada Garbo

Rúcula, alface roxa, tomate cereja, rabanete, mussarela em cubos e castanha de caju. Servida com vinagrete de kiwi e manga.

Creme de Raízes

Sopa de mandioquinha e aipim finalizada com croûtons e crispy de bacon.

Porco Moura com Molho de Tangerina e Capim-Santo

Entrecôte suino feito na grelha acompanhado de bolinho de batata cremoso e agrião.

Moqueca de Peixe

Prato assinatura Grand Mercure. Preparado com peixe fresco em um caldo aromático de dendê e leite de coco. Servida com farofa de banana-da- terra e arroz com castanha-de-caju.

Pudim

Pudim de leite condensado cremoso servido com chantilly de café e farofa crocante de cacau.

Browníssimo

Brownie receita da casa, servido sobre cama de doce de leite e sorvete de coco queimado.

Fotos do estabelecimento

BAIXE OU ATUALIZE O NOVO APP AGORA MESMO!

FESTIVAIS