Katezzi Gastronomia

(41) 3029-3180

okatezzi

Abre Terça-feira, de 19:00 até 22:30

R. Barão de Guaraúna, 480 - Alto da Glória -CURITIBA/PR

Katezzi Gastronomia propõe uma cozinha italiana contemporânea com massas artesanais feitas na casa. O cardápio é autoral e variado. À frente da cozinha, o chef Willian Santos une criatividade, técnica e respeito às tradições.

Almoço (R$79,90)

| Entrada

Arancini Di Prosciutto

Bolinho de arroz arbório recheado de presunto parma, servido com aioli de queijo brie.

| Entrada

Salada Katezzi Italiana

Clássica salada italiana servida com mix de folhas, queijo gorgonzola, pera e tomate confitado.

| Prato Principal

Mignon Al Dore

Filé mignon empanado na farinha panko e especiarias, servido com mouseline de batata, presunto parma e molho dami-glace.

| Prato Principal

Peixe Al Riso Nero

Filé de tilápia empanado, servido com arroz nero no alho e óleo, redução de molho limone e mix de broto.

| Prato Principal

Risotto Alla Caprese

Risoto de arroz arbório, tomatinhos cereja confitado, muçarela de bufula, manteiga, parmesão e cryspi de batata roxa.

| Sobremesa

Mousse de Limão-siciliano

Mousse cremoso de limão-siciliano ao perfume de alecrim e crumble de amêndoas.

| Sobremesa

Banofi

Tradicional torta banofi descontruída servida na taça, bolacha maisena, nata, doce de leite feito na casa, banana e canela.

Jantar (R$99,90)

| Entrada

Grissini Di Parmesão

Massa de longa fermentação feita na casa, assada com parmesão. Acompanhma stratiatella e patê de tomate seco.

| Entrada

Miniburrata Al Forno

Miniburrata assada no forno, servida com nozes caramelizadas, tomate cereja confitado e pesto de azeitona preta.

| Prato Principal

Mignon Al Dulce Viola e Brie

Filé mignon grelhado servido com purê de batata roxa doce, farofa de amêndoas e queijo brie gratinado.

| Prato Principal

Fettuccine Al Mare e Monte

Massa fresca feito na casa, servida com frutos do mar, cogumelos frescos e raspas de limão siciliano.

| Prato Principal

Risotto Alla Caprese

Risoto de arroz arbório, tomatinhos cereja confitado, muçarela de bufula, manteiga, parmesão e cryspi de batata roxa.

| Sobremesa

Gelato de Nutella

Gelato artesanal de Nutella feito na casa.

| Sobremesa

Torta Di Paglia Italiana

Torta cremosa de palha italiana.

Fotos do estabelecimento

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Salada Katezzi Italiana

Clássica salada italiana servida com mix de folhas, queijo gorgonzola, pera e tomate confitado.

Mignon Al Dore

Filé mignon empanado na farinha panko e especiarias, servido com mouseline de batata, presunto parma e molho dami-glace.

Peixe Al Riso Nero

Filé de tilápia empanado, servido com arroz nero no alho e óleo, redução de molho limone e mix de broto.

Risotto Alla Caprese

Risoto de arroz arbório, tomatinhos cereja confitado, muçarela de bufula, manteiga, parmesão e cryspi de batata roxa.

Mousse de Limão-siciliano

Mousse cremoso de limão-siciliano ao perfume de alecrim e crumble de amêndoas.

Banofi

Tradicional torta banofi descontruída servida na taça, bolacha maisena, nata, doce de leite feito na casa, banana e canela.

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Grissini Di Parmesão

Massa de longa fermentação feita na casa, assada com parmesão. Acompanhma stratiatella e patê de tomate seco.

Miniburrata Al Forno

Miniburrata assada no forno, servida com nozes caramelizadas, tomate cereja confitado e pesto de azeitona preta.

Mignon Al Dulce Viola e Brie

Filé mignon grelhado servido com purê de batata roxa doce, farofa de amêndoas e queijo brie gratinado.

Fettuccine Al Mare e Monte

Massa fresca feito na casa, servida com frutos do mar, cogumelos frescos e raspas de limão siciliano.

Risotto Alla Caprese

Risoto de arroz arbório, tomatinhos cereja confitado, muçarela de bufula, manteiga, parmesão e cryspi de batata roxa.

Gelato de Nutella

Gelato artesanal de Nutella feito na casa.

Torta Di Paglia Italiana

Torta cremosa de palha italiana.

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