Dudu | Mar e Fogo

47996-9005

restaurantedudu

Frutos do mar

| Almoço: 12:00 às 15:00

| Jantar: 19:00 às 23:00

Rua 4100, 30 - Centro -Balneário Camboriú/SC

Um lugar onde as pessoas se reúnem para desfrutar de boa companhia e saborear iguarias locais. Um restaurante onde você pode ver as releituras de pratos clássicos feitas com ingredientes contemporâneos – mas melhor que isso: um restaurante no qual a pessoa sempre vá para casa com um bom sentimento e um sorriso no rosto.?

Almoço (R$89,90)

| Entrada

Carpaccio de Pupunha

Com camarões no vapor, folhas frescas e vinagrete de frutas amarelas.

| Entrada

Croqueta de Pato

Bolinho de pato confit com linguiça portuguesa, dijonnaise e picles de mostarda.

| Prato Principal

Massa Negra

Taglioli nero feito na casa, lulas na brasa, espuma de limão siciliano e botarga ralada.

| Prato Principal

Arroz de Costela

Arroz cateto biodinâmico cozido em caldo intenso de costela, costela assada no forno a carvão, cebolas assadas e emulsão de alho negro.

| Sobremesa

Mousse de Chocolate Branco e Iogurte

Cremoso de chocolate branco e iogurte com sorbet de morango e compota de morangos frescos.

| Sobremesa

Tortinha de Chocolate

Com caramelo salgado e sorvete de leite.

Fotos do estabelecimento

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