Donna Taça

(41) 3265-8114

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donnataca.br

Variada

| Aberto: 12:00 às 22:30

Rua Almirante Tamandaré, 198 - Alto da Rua XV -Curitiba/PR

Lugar descomplicado com ambiente ao ar livre e muito vibrante!

Almoço (R$109,90)

Imagem do Prato

| Entrada

Petit Gâteau de Queijos Brasileiros

Uma releitura criativa do clássico doce francês, feito com queijos brasileiros suaves, criando um contraste perfeito entre o exterior macio e o interior cremoso e derretido.

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| Entrada

Bruschetta de Tomate-Cereja Confit com Parmesão

Pão levemente tostado com tomates-cereja confitados no azeite extra virgem e realçados com manjericão. Finalizado com lascas de parmesão que derretem delicadamente, proporcionando um equilíbrio de sabores frescos e intensos.

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| Prato Principal

Nhoque Cacio e Pepe Gratinado

Nossa versão do clássico italiano, preparado com batatas macias e coberto com um molho de queijo pecorino e pimenta-do-reino moída na hora. Gratinado até dourar, oferece uma crocância irresistível com um interior macio e cheio de sabor.

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| Prato Principal

Arroz Cremoso de Brisket

Arroz cozido lentamente até alcançar uma textura cremosa, com brisket desfiado e defumado na casa por horas para derreter na boca. Uma combinação reconfortante de sabores que celebra a carne e a cremosidade em um prato sofisticado.

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| Sobremesa

Torta Mousse de Chocolate 70%

Uma torta rica e intensa, feita com chocolate 70% cacau, proporcionando um equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo. Servida com uma base crocante que contrasta com a textura suave e cremosa do recheio.

Imagem do Prato

| Sobremesa

Crème Brûlée Brut

Uma versão mais rústica do clássico francês, servido com uma crosta caramelizada e crocante, revelando um creme delicado e perfumado por baixo. Para harmonizar, acompanha um shot do nosso espumante Brut. Simplicidade e sofisticação em uma colherada.

Jantar (R$109,90)

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| Entrada

Petit Gâteau de Queijos Brasileiros

Uma releitura criativa do clássico doce francês, feito com queijos brasileiros suaves, criando um contraste perfeito entre o exterior macio e o interior cremoso e derretido.

Imagem do Prato

| Entrada

Bruschetta de Tomate-Cereja Confit com Parmesão

Pão levemente tostado com tomates-cereja confitados no azeite extra virgem e realçados com manjericão. Finalizado com lascas de parmesão que derretem delicadamente, proporcionando um equilíbrio de sabores frescos e intensos.

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| Prato Principal

Tagliatelle com Salmão ao Molho Cítrico

Tagliatelle com cubos de salmão ao molho cítrico, trazendo um equilíbrio perfeito entre a suavidade do peixe e a refrescância dos cítricos.

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| Prato Principal

Ancho com Purê de Batata-Salsa e Legumes Grelhados

Corte de ancho grelhado, servido com um purê aveludado de batata-salsa e uma seleção de legumes grelhados, levemente temperados com ervas frescas.

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| Prato Principal

Pizza

Pizzas artesanais de longa fermentação com uma variedade de coberturas, da clássica Margherita a combinações inovadoras.

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| Sobremesa

Torta Mousse de Chocolate 70%

Uma torta rica e intensa, feita com chocolate 70% cacau, proporcionando um equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo. Servida com uma base crocante que contrasta com a textura suave e cremosa do recheio.

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| Sobremesa

Crème Brûlée Brut

Uma versão mais rústica do clássico francês, servido com uma crosta caramelizada e crocante, revelando um creme delicado e perfumado por baixo. Para harmonizar, acompanha um shot do nosso espumante Brut. Simplicidade e sofisticação em uma colherada.

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