La Vaca Steakhouse | Alto da XV

(41) 9 9630-4787

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lavaca.steakhouse

Steak House

| Almoço: 12:00 às 16:30

Rua Schiller, 988 - Alto da Rua XV -Curitiba/PR

O conceito do La Vaca gira em torno dos encantos oferecidos pela carne de qualidade, os mistérios de seus cortes e a magia do fogo e da brasa.

Almoço (R$119,90)

Imagem do Prato

| Entrada

Dadinho de Tapioca com Costela

Crocante por fora e macio por dentro, nosso dadinho de tapioca é recheado com costela desfiada. Acompanha um molho agridoce artesanal, equilibrando o defumado da carne com a leve doçura da redução.

Imagem do Prato

| Entrada

Salada Tropical

Uma combinação refrescante e equilibrada de folhas verdes selecionadas, tomatinhos cereja e cubos suculentos de melão, trazendo um contraste de sabores e texturas. Finalizada com croûtons crocantes e uma redução de balsâmico.

Imagem do Prato

| Prato Principal

Assado de Tiras na Brasa

Corte da costela dianteira, preparado na brasa. Acompanha cubos cozidos de mandioca, finalizados na manteiga de garrafa para um toque dourado e amanteigado. Para completar, uma farofa crocante que adiciona textura e realça os aromas defumados do prato.

Imagem do Prato

| Prato Principal

Lasanha Especial de Fraldinha

Camadas de massa fina e leve, intercaladas com carne de fraldinha desfiada, preparada lentamente para absorver todo o sabor. Harmonizada com molho branco e um rico molho vermelho, a lasanha é finalizada com cobertura de queijo mozarela gratinado.

Imagem do Prato

| Prato Principal

Ravioli de Espinafre

Massa artesanal recheada com creme de espinafre e finalizada em manteiga de sálvia. Acompanham cogumelos salteados.

Imagem do Prato

| Sobremesa

Taça de Sorvete de Creme

Com calda de frutas vermelhas.

Imagem do Prato

| Sobremesa

Churros

Com doce de leite argentino.

Jantar (R$119,90)

Imagem do Prato

| Entrada

Dadinho de Tapioca com Costela

Crocante por fora e macio por dentro, nosso dadinho de tapioca é recheado com costela desfiada. Acompanha um molho agridoce artesanal, equilibrando o defumado da carne com a leve doçura da redução.

Imagem do Prato

| Entrada

Salada Tropical

Uma combinação refrescante e equilibrada de folhas verdes selecionadas, tomatinhos cereja e cubos suculentos de melão, trazendo um contraste de sabores e texturas. Finalizada com croûtons crocantes e uma redução de balsâmico.

Imagem do Prato

| Prato Principal

Assado de Tiras na Brasa

Corte da costela dianteira, preparado na brasa. Acompanha cubos cozidos de mandioca, finalizados na manteiga de garrafa para um toque dourado e amanteigado. Para completar, uma farofa crocante que adiciona textura e realça os aromas defumados do prato.

Imagem do Prato

| Prato Principal

Lasanha Especial de Fraldinha

Camadas de massa fina e leve, intercaladas com carne de fraldinha desfiada, preparada lentamente para absorver todo o sabor. Harmonizada com molho branco e um rico molho vermelho, a lasanha é finalizada com cobertura de queijo mozarela gratinado.

Imagem do Prato

| Prato Principal

Ravioli de Espinafre

Massa artesanal recheada com creme de espinafre e finalizada em manteiga de sálvia. Acompanham cogumelos salteados.

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| Sobremesa

Taça de Sorvete de Creme

Com calda de frutas vermelhas.

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| Sobremesa

Churros

Com doce de leite argentino.

Fotos do estabelecimento

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