Vindouro Restaurante

(41) 9 9667-9580

instagram.com/vindourorestaurante

Culinária Internacional

| Almoço: 11:30 às 15:00

| Jantar: 19:00 às 23:00

Rua Guarda-Mor Lustosa, 129 - Juvevê -Curitiba/PR

Unir o prazer da gastronomia ao mundo dos vinhos, num ambiente acolhedor e com serviço de excelência é o lema do Vindouro. Aberto em 2009, o Vindouro é especializado em cozinha internacional, com ênfase na gastronomia francesa moderna, com valorização de ingredientes brasileiros.

Almoço (R$99,90)

| Entrada

Crumbled Fish Toast

Brioche tostado com tradicional salada coleslaw, isca de Saint Peter no panko, finalizada com sweet chilli.

| Entrada

Steak Tartare com Coalhada Síria e Pão Folha

Steak tartare de mignon servido com coalhada seca, temperada com zaatar e azeite de oliva, acompanhado de pão folha de produção artesanal.

| Prato Principal

Risoto Surf “N Turf

A combinação do mar e da terra. O risoto leva camarão e bacon ao perfume de tomilho e é finalizado com gema confitada e parmesão.

| Prato Principal

Coxa de Pato à Moda Paul Bocuse

Coxa de pato assada lentamente, ao molho de mostarda Dijon e mel, servida com arroz branco e cannoli de salada de batata, finalizado com agrião.

| Sobremesa

Sorvete de Milho Verde

Sorvete artesanal de milho verde com queijo coalho grelhado e crumble de pé de moleque.

| Sobremesa

Pera ao Vinho

Pera cozida ao vinho tinto, servida com farofa de nozes, creme de nata e mel.