Casa Cabral Empório e Restaurante
Avenida Deputado Jamel Cecílio, 3315 - Jardim Goiás -Goiânia/GO
Empório e restaurante, especializado em carnes, tendo a parrilla como carro chefe.
Almoço (R$69,90)
| Entrada
Salada Cabral
Mix de alface crespa, americana e roxa, lâminas de maçã verde e rabanete, molho de mostarda e mel, e croutons de bacon.
| Entrada
Salada do Chef
Mix de alface crespa, americana e roxa, cenoura, tomate-cereja, molho Caesar e croutons.
| Prato Principal
Steak Cabral
300 g de chuck eye roll assado na parrilla, servido com molho chimichurri, maionese de alho e farofa de carne. Acompanha arroz Cabral, batata frita, bacon, ovos mexidos e ervilha, vinagrete de maçã e banana à milanesa.
| Prato Principal
Ancho Cabral
300 g de ancho assado na parrilla, servido com molho chimichurri, maionese de alho e farofa de carne. Acompanha arroz branco, batata frita, bacon, ovos mexidos e ervilha, vinagrete de maçã e banana à milanesa.
| Sobremesa
Pudim de Leite Caseiro
Coberto com caramelo.
| Sobremesa
Cabralwnie
Brownie de chocolate servido com sorvete de creme.
Almoço (R$89,90)
| Entrada
Salada Cabral
Mix de alface crespa, americana e roxa, lâminas de maçã verde e rabanete, molho de mostarda e mel, e croutons de bacon.
| Entrada
Salada do Chef
Mix de alface crespa, americana e roxa, cenoura, tomate-cereja, molho Caesar e croutons.
| Prato Principal
Steak Shoulder
300 g de shoulder assado na parrilla, servido com molho chimichurri, maionese de alho e farofa de carne. Acompanha arroz à piamontese (arroz cremoso com ervilhas, presunto e bacon), legumes salteados no azeite mandioca frita.
| Prato Principal
Steak Chorizo
300g de shoulder assado na parrilla servidos com molho chimichurri, maionese de alho e farofa de carne. Acompanha arroz a piamontese (arroz cremoso com ervilhas, presunto e bacon), legumes salteados no azeite e mandioca frita.
| Sobremesa
Pudim de Leite Caseiro
Coberto com caramelo.
| Sobremesa
Cabralwnie
Brownie de chocolate servido com sorvete de creme.
Jantar (R$69,90)
| Entrada
Salada Cabral
Mix de alface crespa, americana e roxa, lâminas de maçã verde e rabanete, molho de mostarda e mel, e croutons de bacon.
| Entrada
Salada do Chef
Mix de alface crespa, americana e roxa, cenoura, tomate-cereja, molho Caesar e croutons.
| Prato Principal
Steak Cabral
300 g de chuck eye roll assado na parrilla, servido com molho chimichurri, maionese de alho e farofa de carne. Acompanha arroz Cabral, batata frita, bacon, ovos mexidos e ervilha, vinagrete de maçã e banana à milanesa.
| Prato Principal
Ancho Cabral
300 g de ancho assado na parrilla, servido com molho chimichurri, maionese de alho e farofa de carne. Acompanha arroz branco, batata frita, bacon, ovos mexidos e ervilha, vinagrete de maçã e banana à milanesa.
| Sobremesa
Pudim de Leite Caseiro
Coberto com caramelo.
| Sobremesa
Cabralwnie
Brownie de chocolate servido com sorvete de creme.
Jantar (R$89,90)
| Entrada
Salada Cabral
Mix de alface crespa, americana e roxa, lâminas de maçã verde e rabanete, molho de mostarda e mel, e croutons de bacon.
| Entrada
Salada do Chef
Mix de alface crespa, americana e roxa, cenoura, tomate-cereja, molho Caesar e croutons.
| Prato Principal
Steak Shoulder
300 g de shoulder assado na parrilla, servido com molho chimichurri, maionese de alho e farofa de carne. Acompanha arroz à piamontese (arroz cremoso com ervilhas, presunto e bacon), legumes salteados no azeite mandioca frita.
| Prato Principal
Steak Chorizo
300g de shoulder assado na parrilla servidos com molho chimichurri, maionese de alho e farofa de carne. Acompanha arroz a piamontese (arroz cremoso com ervilhas, presunto e bacon), legumes salteados no azeite e mandioca frita.
| Sobremesa
Pudim de Leite Caseiro
Coberto com caramelo.
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Cabralwnie
Brownie de chocolate servido com sorvete de creme.
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